[국내중견음료프랜차이즈] 제품 개발팀 음료파트

	2023-12-22

• 조직: 제품개발팀 음료 파트 (커피 개발 R&R은 별도 조직에서 담당)

• 동종업계 음료 개발 R&D 경력 필수

• 조직구성: 재품개발팀 팀장 1명, 푸드파트 2인, 음료파트 2인

(▶음료파트 선임 포지션 과장급 충원)

• 서류기한: 별도 기한 없이 수시 검토 후 면접 안내 예정

• 포트폴리오 제출 요망

[JD 안내]

• 희망직급 : 과장

• 경력사항 : 7년 ~ 10년

• 직무 : 음료 개발

• 직무 내용 :

-. 커피 프랜차이즈 음료 신제품 개발 업무 전반

-. 기존 제품 리뉴얼 및 개선 사항 적용

-. 매장 제조 레시피 작성 및 관리

-. 원가 산정 및 품질 관리

-. 마케팅 및 영업 활동에 필요한 신메뉴(신제품) 개발 및 유관부서 소통

-. 담당 유형의 BOM등록 및 매장 적용 수반 업무 전반

-. 담당 유형 OEM 업체와 기술적 커뮤니케이션 소통

• 지원자격 및 요구사항 :

-. 프랜차이즈 및 식품 기업 내 음료 카테고리 개발 업무 경력

-. 판매가 책정에 따른 제조원가 산출 및 손익 책정 관련 업무 경력

-. 카페 및 F&B 업종 기업 경력 우대

-. 음료 내 Tea 유관 업무 경력 우대

-. 원료를 사용해 음료 완제품을 만들 수 있는 기술적 맨파워 수반

-. 다양한 음료 베이스 OEM 생산 업체 리소스 보유

• 채용사유 : 충원